【おふくろの味】キャベツと豚バラのホイル包み焼き レシピ 作り方

こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。

今回作ったのはほっけのオリジナルレシピ「キャベツと豚バラのホイル包み焼き」です。

まあ、オリジナルと言いつつ、母がよく作ってくれたいわゆるおふくろの味ですね笑

母は何者？という感じですが、主婦歴35年でそば屋の娘です。

なので料理は上手な方だと思います！

そんな母が作ってくれた料理の中で特に美味しかったものをレシピ化しています。

本当に美味しかった料理を厳選しているので、ぜひ参考にして作ってみて下さい！

それでは早速作っていきます。

材料

手順

手順①　キャベツをちぎってアルミホイルに乗せる

キャベツを食べやすい大きさにちぎってアルミホイルの上に乗せます。

手順②　豚バラ肉をキャベツの上に乗せる

豚バラ肉をちぎったキャベツの上に乗せて、黒こしょうをかけます。

手順③　アルミホイルで包んで焼く

もう一枚のアルミホイルを上から被せ、4辺を折りたたんで蓋をします。

魚焼きグリルで中火で15分焼けば完成です！

味の感想

簡単すぎましたね！

もう一品欲しい時や、お酒のおつまみとして即席で作ってもいいと思います！

上からポン酢をかけて食べて下さい！

〇お味の方は・・・

少し焦げたキャベツと豚バラの脂がマッチしてとても美味しいです。

ポン酢の酸味とコショウの風味がたまらなく合います！

これはビール不可避ですね！


簡単すぎるので、ぜひ作ってみて下さい～！

一食いくら？

材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年5月時点)

購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。

※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。

一食100円ピッタリです！

このクオリティのおつまみが100円だと考えると安いですよね！

まとめ

最後まで見ていただき、ありがとうございます。

最後にまとめです。

ぜひ皆さんも作ってみてください！