こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。
今回作ったのはコウケンテツキッチン「マカロニサラダ」です。
・「マカロニサラダ」の動画を見たけどおいしいのかな?
・初心者でも作れるのかな?
・動画を見ながら実際に作ってみると手順が早くて追いつけないよ。
・一食あたりいくらかかるだろう?
ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました!
それでは早速作っていきます。
材料
手順
手順① マカロニを茹でる
鍋に水を入れて沸かします。
沸騰したお湯にマカロニを入れて茹でます。
表示の茹で時間より1分ほど長めに茹でます。
長めに茹でることでマカロニがパサパサにならずしっとりと仕上がります。
茹でたマカロニは水で洗って冷まして、キッチンペーパーでしっかり水気を切ります。
手順② 玉ねぎを切る
玉ねぎを薄切りにします。
切った玉ねぎは水に入れて辛みを取ります。
手順③ きゅうりを切る
きゅうりを斜め薄切りにします。
縦半分に切った後に斜めに薄切りにしましょう。
切ったきゅうりは塩揉みして置いておきます。
5分ほど置いたら手で搾り水気を切りましょう。
手順④ ハムを粗みじん切りにする
ハムは粗みじん切りにします。
手順⑤ 材料と調味料を合わせる
マカロニを容器に入れて、
・マヨネーズ:大さじ5
・牛乳:大さじ2
・砂糖:小さじ1/2
を入れて混ぜます。
しっかり混ぜたら、
・玉ねぎ
・きゅうり
・ハム
を入れて混ぜます。
お皿に盛りつけて、粗びきこしょうをかけたら完成です!
味の感想
おいしそうですね~
スーパーで買ってきたの?ってくらい完璧な見た目です。
〇お味の方は・・・
しっとり、トロトロでおいしいです!
からしや粒マスタードを入れるとビールに合う味付けになります。
お好みで味変してみて下さい!
ごちそうさまでした!
一食いくら?
材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年5月時点)
購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。
※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。
材料 | 購入費 | 購入量 | 使用量 | 材料費 |
マカロニ | 160円 | 200g | 100g | 49円 |
玉ねぎ | 41円 | 1個 | 1/4個 | 10円 |
ハム | 279円 | 16枚 | 4枚 | 70円 |
きゅうり | 51円 | 1本 | 1本 | 51円 |
マヨネーズ | 214円 | 500g | 75g | 32円 |
牛乳 | 202円 | 1000cc | 30cc | 6円 |
砂糖 | 159円 | 1000g | 2.5g | 0.4円 |
塩 | 97円 | 1000g | 2.5g | 0.2円 |
粗びきこしょう | 97円 | 28g | 0.5g | 2円 |
合計(4食分) | 220円 | |||
一食分 | 55円 |
一食55円は安すぎですね!
材料を切って茹でて混ぜるだけのお手軽料理なので、ぜひ作ってみて下さい~
補足情報
今回のレシピは4食分なので、一人暮らしの方などは一回では食べきれないと思います。
そういう場合、保存容器に入れて冷蔵庫で保存するといいですよ!
ぼくが使っている保存容器は無印良品の「バルブ付き密閉ホーロー保存容器」です。
ホーロー容器なので容器に匂い移りがしません。
また、蓋に弁がついているので密閉状態をつくることができ、液体漏れやにおい漏れがしません。
実際に冷蔵庫で保管していても、におい漏れを感じたことがないです。
また、パーツを分解できるのでとても洗いやすいです。
パーツごとに購入も可能なので、例えば傷みやすいパッキンだけを新品に変えるなど、長く使うことができます。
また、容器の耐熱温度が高く、食洗器で洗うことが可能です。
中身が空になったら食洗器に入れて洗うだけ。洗い終わったら匂いも完全に取れています。
※電子レンジには対応していないのでご注意ください。
ぼくはこの容器を4つ持っており、作り置き生活を充実させております!
見た目もシンプルでかっこいいですよね!
まとめ
最後まで見ていただき、ありがとうございます。
最後にまとめです。
・レシピ通りに作れば誰でも簡単に作れます。
・しっとり・トロトロでめっちゃ美味しいです。ビールにも合います!
・一食当たり55円で作れます。
・余ったマカロニサラダは保存容器で冷蔵保存できます。
ぜひ皆さんも作ってみてください!
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