【クックパッド殿堂入りレシピ】塩焼きそばを作ってみた

こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。

今回作ったのはクックパッドで人気のレシピ「塩焼きそば」です。

外部リンク大人気！野菜たっぷり塩焼きそば

料理初心者

・クックパッドの「塩焼きそば」っておいしいのかな？
・実際に作ってみた人の感想が知りたい！
・一食あたりいくらで作れるだろう？

ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました！

この記事を読めば

・誰でも簡単に作れることがわかる。
・味の感想がわかる。
・一食当たりいくらかがわかる。

それでは早速作っていきます。

材料

材料(約2人分)

焼きそばの麵：2袋
豚バラ肉：150g
長ねぎ：5cmくらい
にんじん：1/2本
キャベツ：3枚くらい
もやし：1/2袋
＜以下調味料＞
ごま油：大さじ1
塩：小さじ1
味覇 or 創味シャンタン：小さじ1
にんにくチューブ：2cm
レモン汁：小さじ2
黒こしょう：適量
白ごま：適量

キャベツを食べやすい大きさに切ります。
ちぎっても大丈夫です。

長ねぎを斜め細切りにします。

にんじんは皮をむかなくても食感や味にそこまで変化はありません。
栄養も取れるのでお好みで調理してみてください。

にんじんを薄切りにします。

にんじんは皮をむかなくても食感や味にそこまで変化はありません。
栄養も取れるのでお好みで調理してみてください。

豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。

焼きそばの麺を袋ごとレンジに入れて、500Wで2分ほど温めます。

塩だれを作ります。

・水：50cc
・塩：小さじ1
・味覇 or 創味シャンタン：小さじ1
・にんにくチューブ：2cm
・レモン汁：小さじ2
・黒こしょう：適量

を混ぜ合わせます。

フライパンにごま油を入れて、豚バラ肉を炒めます。

肉に火が通ったら、

・刻んだねぎ
・キャベツ
・人参
・もやし

を入れて炒めます。

野菜がしんなりしてきたら、焼きそばの麺と塩だれを加えて炒めます。

仕上げにごま油をまわしかけ、白ごまをふれば完成です！

おいしそうですね～

食欲をそそります！

〇お味の方は・・・

ちょうどよい塩加減にレモンがさっぱりしていてとても美味しいです。

ぼく、ソース焼きそばよりこっちの方が好きかもです・・・！

ぜひ作ってみて下さい～！

材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年5月時点)

購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。

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