こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。
今回作ったのはクックパッドで人気1位のレシピ「ほうれん草のごま和え」です。
外部リンク☆ほうれん草のごま和え☆
・クックパッドの「ほうれん草のごま和え」っておいしいのかな?
・実際に作ってみた人の感想が知りたい!
・一食あたりいくらで作れるだろう?
ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました!
それでは早速作っていきます。
材料
手順
手順① ほうれん草を茹でる
ほうれん草の根の部分を切って水で洗います。
根を切っても根元に土がついていることが多いのでよく洗いましょう。
お湯を沸かして、茎の部分から半分までお湯に入れて30秒ゆでます。
その後、葉の部分まで全部入れた30秒ほどゆでましょう。
茹で上がったらざるに上げて水で冷やしたら水気を切り、食べやすい大きさに切りましょう。
手順② 調味料と和える
容器に
・すりごま:大さじ5
・みりん:大さじ1
・しょうゆ:小さじ2
・砂糖:小さじ1
・顆粒だしの素:小さじ1/2
を入れてよく混ぜます。
茹でたほうれん草と先ほど混ぜた調味料を和えたら完成です!
味の感想
おいしそうですね~
ごまの香りが食欲をそそります!
〇お味の方は・・・
ごまがたっぷりで味付けもちょうどよくとても美味しいです!
これはうちの定番になりそうです!
簡単に作れるのであと一品欲しい時などにぜひ作ってみて下さい~!
一食いくら?
材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年6月時点)
購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。
※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。
材料 | 購入費 | 購入量 | 使用量 | 材料費 |
ほうれん草 | 105円 | 1袋 | 1袋 | 105円 |
すりごま | 97円 | 55g | 55g | 97円 |
しょうゆ | 192円 | 1000cc | 10cc | 2円 |
砂糖 | 159円 | 1000g | 5g | 1円 |
みりん | 294円 | 1000cc | 15cc | 4円 |
顆粒だしの素 | 430円 | 450g | 2.5g | 2円 |
合計(3食分) | 211円 | |||
一食分 | 70円 |
一食70円で作れちゃいます!
安くてお手軽な料理なのでぜひ作ってみて下さい~!
補足情報
今回のレシピは3食分なので、一人暮らしの方などは一回では食べきれないと思います。
そういう場合、保存容器に入れて冷蔵庫で保存するといいですよ!
ぼくが使っている保存容器は無印良品の「バルブ付き密閉ホーロー保存容器」です。
ホーロー容器なので容器に匂い移りがしません。
また、蓋に弁がついているので密閉状態をつくることができ、液体漏れやにおい漏れがしません。
実際に冷蔵庫で保管していても、におい漏れを感じたことがないです。
また、パーツを分解できるのでとても洗いやすいです。
パーツごとに購入も可能なので、例えば傷みやすいパッキンだけを新品に変えるなど、長く使うことができます。
また、容器の耐熱温度が高く、食洗器で洗うことが可能です。
中身が空になったら食洗器に入れて洗うだけ。洗い終わったら匂いも完全に取れています。
※電子レンジには対応していないのでご注意ください。
ぼくはこの容器を4つ持っており、作り置き生活を充実させております!
見た目もシンプルでかっこいいですよね!
まとめ
最後まで見ていただき、ありがとうございます。
最後にまとめです。
・レシピ通りに作れば誰でも簡単に作れます。
・ごまがたっぷりで味付けもちょうどよくとても美味しいです!
・一食当たり70円で作れます。
・余ったら保存容器で冷蔵保存できます。
ぜひ皆さんも作ってみてください!
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