こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。
今回作ったのはクックパッドで人気1位のレシピ「ポテトサラダ」です。
外部リンク❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫
・クックパッドの「ポテトサラダ」っておいしいのかな?
・実際に作ってみた人の感想が知りたい!
・一食あたりいくらで作れるだろう?
ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました!
それでは早速作っていきます。
材料
手順
手順① 茹で卵をつくる
卵をお湯で茹でて、茹で卵を作ります。
沸騰したお湯で12分ほど茹でましょう。
手順② じゃがいもを茹でる
じゃがいもの皮をむき、縦半分の2cm厚さほどに切ります。
鍋にお湯を沸かして塩小さじ1を入れ、じゃがいもを10分ほど茹でます。
手順③ じゃがいもの水分を飛ばして潰す
じゃがいもが煮えたら、湯切りをして中火で1分ほど加熱して水分を飛ばします。
水分が飛んだらじゃがいもを潰し、お酢小さじ2を加えて混ぜます。
手順④ にんじんを切る
皮をむいたにんじんを極薄のいちょう切りにします。
手順⑤ きゅうりを切る
きゅうりを薄い輪切りにする。
手順⑥ 玉ねぎを切る
玉ねぎを薄切りにします。
手順⑦ 野菜を塩もみして水分を抜く
にんじん・きゅうり・玉ねぎをボウルに入れ、塩小さじ1/2を入れて混ぜて10分ほど置いておきます。
10分置いたら、水で洗って水分を十分に絞ります。
手順⑧ 野菜と材料を混ぜる
容器にじゃがいもと野菜、粗みじん切りにした卵を入れ、マヨネーズ大さじ4を入れて混ぜます。
こしょうで味を調えたら完成です。
・マヨネーズとこしょうは味見をしながらお好みの味になるように調整してください。
・ハムを入れても美味しいですよ。
味の感想
すごい美味しそうな見た目してませんか?
ぼくはハムを追加で入れました。
早速いただきます!
〇お味の方は・・・
もうめちゃくちゃ美味しいですね。
スーパーのお惣菜で買うよりおいしいです!
ぼくはマヨネーズが大好きなのでちょっと多めに入れました。
自分の好みの味に調整出来るのもいいですよね!
ぜひ皆さんも自分好みのポテトサラダを作ってみて下さい!
一食いくら?
材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年4月時点)
購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。
※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。
材料 | 購入費 | 購入量 | 使用量 | 材料費 |
じゃがいも | 160円 | 4個 | 4個 | 160円 |
卵 | 234円 | 10個 | 1個 | 47円 |
きゅうり | 51円 | 1本 | 1本 | 51円 |
にんじん | 106円 | 3個 | 1/3本 | 12円 |
玉ねぎ | 41円 | 1個 | 1/4個 | 10円 |
塩 | 97円 | 1000g | 7.5g | 1円 |
酢 | 84円 | 500cc | 10cc | 2円 |
マヨネーズ | 214円 | 500g | 60g | 26円 |
こしょう | 97円 | 28g | 0.5g | 2円 |
合計(4食分) | 309円 | |||
一食分 | 77円 |
一食77円は安すぎですね!
お惣菜で買うのが勿体なく感じます。
ぜひ自分で料理してみましょう!
補足情報
今回のレシピは4食分なので、一人暮らしの方などは一回では食べきれないと思います。
そういう場合、保存容器に入れて冷蔵庫で保存するといいですよ!
ぼくが使っている保存容器は無印良品の「バルブ付き密閉ホーロー保存容器」です。
ホーロー容器なので容器に匂い移りがしません。
また、蓋に弁がついているので密閉状態をつくることができ、液体漏れやにおい漏れがしません。
実際に冷蔵庫で保管していても、におい漏れを感じたことがないです。
また、パーツを分解できるのでとても洗いやすいです。
パーツごとに購入も可能なので、例えば傷みやすいパッキンだけを新品に変えるなど、長く使うことができます。
また、容器の耐熱温度が高く、食洗器で洗うことが可能です。
中身が空になったら食洗器に入れて洗うだけ。洗い終わったら匂いも完全に取れています。
※電子レンジには対応していないのでご注意ください。
ぼくはこの容器を4つ持っており、作り置き生活を充実させております!
見た目もシンプルでかっこいいですよね!
まとめ
最後まで見ていただき、ありがとうございます。
最後にまとめです。
・レシピ通りに作れば誰でも簡単に作れます。
・自分好みのポテトサラダを作ってみましょう!
・一食当たり77円で作れます。
・余ったポテトサラダは保存容器で冷蔵保存できます。
ぜひ皆さんも作ってみてください!
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