こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。
今回作ったのはクックパッドで人気1位のレシピ「とんかつ」です。
外部リンク☆秘密のとんかつ☆
・クックパッドの「とんかつ」っておいしいのかな?
・実際に作ってみた人の感想が知りたい!
・一食あたりいくらで作れるだろう?
ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました!
それでは早速作っていきます。
材料
手順
手順① 豚肉の下処理
豚肉を筋切りし、包丁の裏で叩いたら両面に塩こしょうをします。
手順② 豚肉に衣をつける
豚肉を小麦粉につけたあと、卵をつけます。これを3回繰り返します。
最後にパン粉をたっぷりつけます。
手順③ 油で揚げる
サラダ油を170~180度に熱し両面を揚げます。
きつね色になったらしっかり油を切り、油から上げれば完成です!
味の感想
おいしそうですね~
千切りキャベツとポテトサラダを添えてみました!
ポテトサラダの作り方も記事にしてるのでよかったら見てみて下さい▼
それではいただきます!
〇お味の方は・・・
衣がサクサクでめちゃくちゃ美味しいです!
下処理のおかげでお肉も柔らかくジューシーに仕上がってます。
意外と簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい~!
一食いくら?
材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年5月時点)
購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。
※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。
材料 | 購入費 | 購入量 | 使用量 | 材料費 |
豚肉 | 320円 | 2枚 | 2枚 | 320円 |
卵 | 234円 | 10個 | 2個 | 47円 |
塩こしょう | 106円 | 140g | 0.2g | 0.2円 |
パン粉 | 95円 | 160g | 50g | 30円 |
小麦粉 | 160円 | 750g | 100g | 21円 |
サラダ油 | 300円 | 900cc | 100cc | 33円 |
合計(2食分) | 451円 | |||
一食分 | 226円 |
とんかつが一食226円なら安いですよね!
ぜひ手作りとんかつにトライしてみて下さい~!
補足情報
今回のレシピの分量は2食分なので、一人暮らしの方などは一度で食べきれないと思います。
次の日になると衣もしなしなであまりおいしくないんですよね。。
そんな時はリメイク料理をしてみてはいかかでしょう?
ぼくはとんかつが余った次の日は「かつ丼」を作っています!
かつ丼の作り方も記事にしてるのでよかったら見てみて下さい▼
まとめ
最後まで見ていただき、ありがとうございます。
最後にまとめです。
・レシピ通りに作れば誰でも簡単に作れます。
・一食当たり226円で作れます。
・余ったとんかつでかつ丼を作ってみてはいかがでしょうか?
ぜひ皆さんも作ってみてください!
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