【クックパッド 殿堂入りレシピ】人気一位の肉じゃがを作ってみた

こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。

今回作ったのはクックパッドで人気1位のレシピ「肉じゃが」です。

外部リンク家の黄金比率で♥煮物の定番！肉じゃが♥

料理初心者

・クックパッドの「肉じゃが」っておいしいのかな？
・実際に作ってみた人の感想が知りたい！
・一食あたりいくらで作れるだろう？

ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました！

それでは早速作っていきます。

材料

手順

手順①　じゃがいもを切る

じゃがいもの皮をむき、大きめの乱切りにします。

手順②　にんじんを切る

にんじんも大きめの乱切りにします。

手順③　玉ねぎを切る

玉ねぎはくし切りにします。

手順④　しらたきを切る

しらたきは洗って食べやすい大きさに切ります。

※写真を撮り忘れてしまいました。。

手順⑤　豚こま肉を切る

豚こま肉を食べやすい大きさに切る。

手順⑥　豚こま肉と野菜を炒める

鍋にサラダ油大さじ2をいれ、強火で豚こま肉を炒めます。

肉に色がついてきたら、じゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて、軽く炒めます。

手順⑦　材料を煮込む

野菜に油がまわったら、

を入れて沸騰したらアクをとり、しらたきをを加えて混ぜます。

中強火にしてアルミホイルで落し蓋をし、10分ほど煮ます。

10分たったら一度混ぜ、再度10分ほど煮汁が無くなるまで煮詰めていきます。

煮汁が無くなったら火を止めて、再度落し蓋をしたまま10分蒸らします。

10分蒸らしたら完成です！

味の感想

おいしそ～

見た目完璧すぎます！

〇お味の方は・・・

じゃがいもホクホク、味染み染みでめっちゃ美味しいです！

少し甘めの味付けが食欲をそそります。
もちろんご飯にも合いますね。

ぜひ皆さんも作ってみて下さい～！

一食いくら？

材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年5月時点)

購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。

※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。

肉じゃがが一食217円で食べれるのはうれしいですね！

具沢山なので一食のおかずはこれでいいくらいです。

ぜひ作ってみて下さい～

補足情報

今回のレシピは4食分なので、一人暮らしの方などは一回では食べきれないと思います。

そういう場合、保存容器に入れて冷蔵庫で保存するといいですよ！

ぼくが使っている保存容器は無印良品の「バルブ付き密閉ホーロー保存容器」です。

ホーロー容器なので容器に匂い移りがしません。

また、蓋に弁がついているので密閉状態をつくることができ、液体漏れやにおい漏れがしません。

実際に冷蔵庫で保管していても、におい漏れを感じたことがないです。


また、パーツを分解できるのでとても洗いやすいです。

パーツごとに購入も可能なので、例えば傷みやすいパッキンだけを新品に変えるなど、長く使うことができます。

また、容器の耐熱温度が高く、食洗器で洗うことが可能です。

中身が空になったら食洗器に入れて洗うだけ。洗い終わったら匂いも完全に取れています。

※電子レンジには対応していないのでご注意ください。


ぼくはこの容器を4つ持っており、作り置き生活を充実させております！

見た目もシンプルでかっこいいですよね！

まとめ

最後まで見ていただき、ありがとうございます。

最後にまとめです。

ぜひ皆さんも作ってみてください！