【クックパッド殿堂入りレシピ】人気一位鶏肉のうまいうまい焼きを作ってみた

こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。

今回作ったのはクックパッドで鶏もも肉レシピ人気1位の「鶏肉のうまいうまい焼き」です。

外部リンク肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き

料理初心者

・クックパッドの「鶏肉のうまいうまい焼き」っておいしいのかな？
・実際に作ってみた人の感想が知りたい！
・一食あたりいくらで作れるだろう？

ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました！

この記事を読めば

・誰でも簡単に作れることがわかる。
・味の感想がわかる。
・一食当たりいくらかがわかる。

それでは早速作っていきます。

材料

材料(約2人分)

鶏もも肉：300g
＜以下調味料＞
塩：少々
こしょう：少々
ごま油：小さじ1
しょうゆ：大さじ1
酒(赤・白ワインでも)：大さじ1
みりん：大さじ1
砂糖：大さじ1
白すりごま：大さじ2
にんにく(チューブでも可)：少々
しょうが(チューブでも可)：少々

鶏もも肉を唐揚げくらいの一口大に切って、全体に塩・こしょうをします。

・しょうゆ：大さじ1
・酒(赤・白ワインでも)：大さじ1
・みりん：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・白すりごま：大さじ2
・にんにく(チューブでも可)：少々
・しょうが(チューブでも可)：少々
・水：50cc

をいれてよく混ぜておきます。

フライパンにごま油小さじ1を入れて、中火で温めます。

温まったら皮目から入れて約3分焼き色がつくまで焼いていきます。

3分ほどたったらひっくり返して、反対側を弱火で5分ほど焼きます。

両面に焼き色がついたら、たれを入れて強火にします。

たれにとろみがついてきたら完成です！

おいしそうですね～

キャベツとマヨネーズを合わせるとよりおいしくですよ！

〇お味の方は・・・

たれが激うまでご飯がめっちゃ進みます！

もちろんビールにも合いますね！

お子さんには味が濃いかもなので、調味料を調整してみて下さい。

簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい～！

材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年8月時点)

購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。

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