【クックパッド 殿堂入りレシピ】ガパオライスを作ってみた

クックパッド

こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。

今回作ったのはクックパッドで人気のレシピ「ガパオライス」です。

外部リンクガパオ★鶏挽肉のバジル炒めごはん


料理初心者
料理初心者

・クックパッドの「ガパオライス」っておいしいのかな?
・実際に作ってみた人の感想が知りたい!
・一食あたりいくらで作れるだろう?

ということで、
作り方味の感想材料費などをまとめてみました!

この記事を読めば

・誰でも簡単に作れることがわかる。
・味の感想がわかる。
・一食当たりいくらかがわかる

それでは早速作っていきます。

材料

材料(約2人分)

鶏ひき肉:200g
バジルの葉:1パック(15枚くらい)
パプリカ:1/2個
玉ねぎ:1/2個
にんにく:1かけ
赤唐辛子:2本
卵:2個
ご飯:2人分
<以下調味料>
ごま油:大さじ1
ナンプラー:大さじ1
みりん:大さじ1
料理酒:大さじ1
オイスターソース:小さじ1
しょうゆ:小さじ1
砂糖:小さじ1
鶏がらスープの素:小さじ1
塩こしょう:少々



手順

手順① にんにくと赤唐辛子をみじん切りにする

にんにく赤唐辛子みじん切りにします。



手順② 玉ねぎを5cm幅に切る

玉ねぎ5cm幅に切ります。



手順③ パプリカを5cm幅に切る

パプリカ5cm幅に切ります。




手順④ フライパンで炒める

フライパンにごま油大さじ1を入れて温め、にんにく赤唐辛子を入れて香りが出るまで熱します。

香りが出たら、玉ねぎパプリカを入れて炒めます。



手順⑤ 鶏ひき肉と調味料を加えて炒める

鶏ひき肉を加えて炒め、色が変わったら、

・ナンプラー:大さじ1
・みりん:大さじ1
・料理酒:大さじ1
・オイスターソース:小さじ1
・しょうゆ:小さじ1
・砂糖:小さじ1
・鶏がらスープの素:小さじ1
・塩こしょう:少々

を加えて炒めます。



手順⑥ バジルを加えて炒める

野菜が柔らかくなり、味がなじんだらバジルを加えて軽く炒めたらガパオは完成です。



手順⑦ 目玉焼きを作って盛り付ける

目玉焼きを半熟に焼き、ご飯ガパオ目玉焼きを盛り付けたら完成です!




味の感想

完璧な見た目ですね!食欲をそそります。

早速いただきます!

〇お味の方は・・・

ナンプラーバジルが入ってるので本格的な味わいです!

タイ料理が好きな方は絶対好きです!

ぜひ作ってみて下さい!


卵をくずしながら食べると激うまです!!




一食いくら?

材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年4月時点)

購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。

※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。

材料購入費購入量使用量材料費
鶏ひき肉188円200g200g188円
バジルの葉137円1パック1パック137円
パプリカ105円1個1/2個52円
玉ねぎ41円1個1/2個21円
にんにく105円3個1かけ3円
赤唐辛子97円6g2本19円
234円10個2個47円
ご飯3110円10000g150g47円
ゴマ油516円400cc15cc19円
ナンプラー108円60cc15cc27円
みりん294円1000cc15cc4円
料理酒170円1000cc15cc3円
オイスターソース300円240g5g6円
しょうゆ157円1000cc5cc1円
砂糖159円1000g5g1円
鶏がらスープの素179円72g5g12円
塩こしょう106円140g0.2g0.2円
合計(2食分)588円
一食分294円

ガパオライス一食294円で作れちゃいます。

本格的な味が家庭で作れちゃうのでぜひ作ってみて下さい!



補足情報

今回のレシピは2食分なので、次の日も食べるのが飽きちゃう方は、

タッパーに入れて冷凍保存するといいですよ!

電子レンジ加熱OKのタッパーが100円ショップなどに売っていますので、

冷凍のままレンジ温めて、すぐ食べれるので忙しい日などは重宝します。

外部リンク DAISO(ダイソー) | タッパー 2個組


まとめ

最後まで見ていただき、ありがとうございます。

最後にまとめです。

レシピ通りに作れば誰でも簡単に作れます。
・本格的な味が家庭で作れちゃいます。
・一食当たり294円で作れます。
・余ったらタッパーに入れて冷凍保存も可能です。

ぜひ皆さんも作ってみてください!

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