こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。
今回作ったのはクックパッドで人気のレシピ「ガパオライス」です。
外部リンクガパオ★鶏挽肉のバジル炒めごはん
・クックパッドの「ガパオライス」っておいしいのかな?
・実際に作ってみた人の感想が知りたい!
・一食あたりいくらで作れるだろう?
ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました!
それでは早速作っていきます。
材料
手順
手順① にんにくと赤唐辛子をみじん切りにする
にんにくと赤唐辛子をみじん切りにします。
手順② 玉ねぎを5cm幅に切る
玉ねぎを5cm幅に切ります。
手順③ パプリカを5cm幅に切る
パプリカを5cm幅に切ります。
手順④ フライパンで炒める
フライパンにごま油大さじ1を入れて温め、にんにくと赤唐辛子を入れて香りが出るまで熱します。
香りが出たら、玉ねぎとパプリカを入れて炒めます。
手順⑤ 鶏ひき肉と調味料を加えて炒める
鶏ひき肉を加えて炒め、色が変わったら、
・ナンプラー:大さじ1
・みりん:大さじ1
・料理酒:大さじ1
・オイスターソース:小さじ1
・しょうゆ:小さじ1
・砂糖:小さじ1
・鶏がらスープの素:小さじ1
・塩こしょう:少々
を加えて炒めます。
手順⑥ バジルを加えて炒める
野菜が柔らかくなり、味がなじんだらバジルを加えて軽く炒めたらガパオは完成です。
手順⑦ 目玉焼きを作って盛り付ける
目玉焼きを半熟に焼き、ご飯・ガパオ・目玉焼きを盛り付けたら完成です!
味の感想
完璧な見た目ですね!食欲をそそります。
早速いただきます!
〇お味の方は・・・
ナンプラーとバジルが入ってるので本格的な味わいです!
タイ料理が好きな方は絶対好きです!
ぜひ作ってみて下さい!
卵をくずしながら食べると激うまです!!
一食いくら?
材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年4月時点)
購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。
※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。
材料 | 購入費 | 購入量 | 使用量 | 材料費 |
鶏ひき肉 | 188円 | 200g | 200g | 188円 |
バジルの葉 | 137円 | 1パック | 1パック | 137円 |
パプリカ | 105円 | 1個 | 1/2個 | 52円 |
玉ねぎ | 41円 | 1個 | 1/2個 | 21円 |
にんにく | 105円 | 3個 | 1かけ | 3円 |
赤唐辛子 | 97円 | 6g | 2本 | 19円 |
卵 | 234円 | 10個 | 2個 | 47円 |
ご飯 | 3110円 | 10000g | 150g | 47円 |
ゴマ油 | 516円 | 400cc | 15cc | 19円 |
ナンプラー | 108円 | 60cc | 15cc | 27円 |
みりん | 294円 | 1000cc | 15cc | 4円 |
料理酒 | 170円 | 1000cc | 15cc | 3円 |
オイスターソース | 300円 | 240g | 5g | 6円 |
しょうゆ | 157円 | 1000cc | 5cc | 1円 |
砂糖 | 159円 | 1000g | 5g | 1円 |
鶏がらスープの素 | 179円 | 72g | 5g | 12円 |
塩こしょう | 106円 | 140g | 0.2g | 0.2円 |
合計(2食分) | 588円 | |||
一食分 | 294円 |
ガパオライスが一食294円で作れちゃいます。
本格的な味が家庭で作れちゃうのでぜひ作ってみて下さい!
補足情報
今回のレシピは2食分なので、次の日も食べるのが飽きちゃう方は、
タッパーに入れて冷凍保存するといいですよ!
電子レンジ加熱OKのタッパーが100円ショップなどに売っていますので、
冷凍のままレンジ温めて、すぐ食べれるので忙しい日などは重宝します。
外部リンク DAISO(ダイソー) | タッパー 2個組
まとめ
最後まで見ていただき、ありがとうございます。
最後にまとめです。
・レシピ通りに作れば誰でも簡単に作れます。
・本格的な味が家庭で作れちゃいます。
・一食当たり294円で作れます。
・余ったらタッパーに入れて冷凍保存も可能です。
ぜひ皆さんも作ってみてください!
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