【クックパッド殿堂入りレシピ】人気一位のきゅうりのキューちゃんを作ってみた

こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。

今回作ったのはクックパッドで人気1位のレシピ「きゅうりのキューちゃん」です。

外部リンク自家製きゅうりのキューちゃん（漬物）★

料理初心者

・クックパッドの「きゅうりのキューちゃん」っておいしいのかな？
・実際に作ってみた人の感想が知りたい！
・一食あたりいくらで作れるだろう？

ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました！

この記事を読めば

・誰でも簡単に作れることがわかる。
・味の感想がわかる。
・一食当たりいくらかがわかる。

それでは早速作っていきます。

材料

材料(約5人分)

きゅうり：5本
塩：小さじ1
しょうが：25g
＜以下調味料＞
しょうゆ：100cc
砂糖：50g
酢：25cc

きゅうりを7～8mmの輪切りにし、塩小さじ1を振って軽く混ぜて30分置く

しょうがを千切りにします。

薄切りにした後に細く切っていくと千切りになります。

鍋に

・しょうゆ：100cc
・砂糖：50g
・酢：25cc

の調味料を入れます。

きゅうりの水分をよく切り、しょうがと一緒に鍋に入れて沸騰させた後、火を止めます。

常温になるまでこのまま30分ほど置きましょう。

30分たったらきゅうりとしょうがを取り出して、煮汁を再沸騰させたら、

もう一度きゅうりとしょうがを鍋に戻し火を止めて冷まします。

完全に冷めたら、タッパーなどに汁ごと入れて冷蔵庫で冷やせば完成！

見た目が完全に市販のきゅうりのキューちゃんですね笑

〇お味の方は・・・

いや、味も完全に市販のやつですね。

ご飯にめっちゃ合いますよ！

これ、一度作ってから我が家の常備品になりました。

材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年3月時点)

購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのプライベートブランド「トップバリュ」の価格を参考にしております。

※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。