【クックパッド 殿堂入りレシピ】人気一位のチンジャオロースを作ってみた

クックパッド

こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。

今回作ったのはクックパッドで人気1位のレシピ「チンジャオロース」です。

外部リンク子供が絶賛♪チンジャオロース


料理初心者
料理初心者

・クックパッドのチンジャオロースっておいしいのかな?
・実際に作ってみた人の感想が知りたい!
・一食あたりいくらで作れるだろう?

ということで、
作り方味の感想材料費などをまとめてみました!

この記事を読めば

・誰でも簡単に作れることがわかる。
・味の感想がわかる。
・一食当たりいくらかがわかる

それでは早速作っていきます。

材料

材料(約4人分)

牛肉 or 豚肉:250g
タケノコ:200g
ピーマン:3個
<以下調味料>
オイスターソース:大さじ1
料理酒:大さじ2
しょうゆ:大さじ1
みりん:大さじ1
味覇(ウェイパー):小さじ1/2
砂糖:小さじ1
片栗粉:適量
ごま油:適量


手順

手順① 肉の下ごしらえ

を細切りにして料理酒,(分量外)で下味をつけ、なじんだら片栗粉をまぶします。




手順② たけのことピーマンを細切りにする

たけのこピーマンを細切りにします。



手順③ 調味料を合わせておく

容器に

オイスターソース:大さじ1
・料理酒:大さじ2
・しょうゆ:大さじ1
・みりん:大さじ1
・味覇(ウェイパー):小さじ1/2
・砂糖:小さじ1

を入れてよく混ぜておく。




手順④ 材料を炒める

フライパンにごま油を適量入れてを炒め、色が変わったら取り出しておきます。




フライパンに油を足し、ピーマンたけのこを炒めて火が通ったら肉を戻しさらに炒めます。





合わた調味料を入れて全体に火が通れば完成です!





味の感想

おいしそうですね~

ごま油の香りが食欲をそそります!

〇お味の方は・・・

ちょうどいい味付けで絶品です!
子供が好きそうな味付けで、ご飯が進みます!

もちろんビールにも合いますね!


簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい~!



一食いくら?

材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年6月時点)

購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。

※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。

材料購入費購入量使用量材料費
豚肉262円250g250g262円
たけのこ水煮138円1個1個138円
ピーマン105円5個3個63円
オイスターソース376円240g15g24円
料理酒203円1000cc30cc6円
しょうゆ192円1000cc15cc3円
みりん294円1000cc15cc4円
味覇993円500g2.5g5円
砂糖159円1000g5g1円
ごま油516円400cc15cc19円
片栗粉98円250g15g6円
合計(4食分)531円
一食分133円

一食133円で作れちゃいます!

簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい~!



補足情報

今回のレシピは4食分なので、一人暮らしの方などは一回では食べきれないと思います。

そういう場合、保存容器に入れて冷蔵庫で保存するといいですよ!

ぼくが使っている保存容器は無印良品の「バルブ付き密閉ホーロー保存容器」です。

ホーロー容器なので容器に匂い移りがしません。

また、蓋にがついているので密閉状態をつくることができ、液体漏れにおい漏れがしません。

実際に冷蔵庫で保管していても、におい漏れを感じたことがないです。


また、パーツを分解できるのでとても洗いやすいです。

パーツごとに購入も可能なので、例えば傷みやすいパッキンだけを新品に変えるなど、長く使うことができます。


また、容器の耐熱温度が高く、食洗器で洗うことが可能です。

中身が空になったら食洗器に入れて洗うだけ。洗い終わったら匂いも完全に取れています。

※電子レンジには対応していないのでご注意ください。


ぼくはこの容器を4つ持っており、作り置き生活を充実させております!

見た目もシンプルでかっこいいですよね!

【無印良品 公式】 液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器 深型・大



まとめ

最後まで見ていただき、ありがとうございます。

最後にまとめです。

レシピ通りに作れば誰でも簡単に作れます。
・子供が好きそうな味付けで、とても美味しいです!
・一食当たり133円で作れます。
・余ったら保存容器で冷蔵保存できます。

ぜひ皆さんも作ってみてください!

コメント

タイトルとURLをコピーしました