【クックパッド殿堂入りレシピ】人気一位のチキンカレーを作ってみた

こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。

今回作ったのはクックパッドで人気1位のレシピ「チキンカレー」です。

外部リンク簡単☆チキンカレー（中毒性あり)

料理初心者

・クックパッドの「チキンカレー」っておいしいのかな？
・実際に作ってみた人の感想が知りたい！
・一食あたりいくらで作れるだろう？

ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました！

この記事を読めば

・誰でも簡単に作れることがわかる。
・味の感想がわかる。
・一食当たりいくらかがわかる。

それでは早速作っていきます。

材料

材料(約4人分)

手羽元：8本
プレーンヨーグルト：200g
トマト缶：1缶(400g)
玉ねぎ：1個
にんにく：1片
しょうが：1片
赤唐辛子：1本～5本(お好みで)
＜以下調味料＞
バター：大さじ2(20g)
カレー粉：大さじ2
塩：小さじ1
ウスターソース：大さじ1

手羽元をヨーグルト200gに半日ほどつけておきます。

ビニール袋を2重にして結び、冷蔵庫で保管しておきましょう。

玉ねぎをみじん切りにします。

包丁でみじん切りにしてもいいですが、ホームセンターや100円ショップなどに売っている「ぶんぶんチョッパー」を使うと楽にみじん切りができます。

しょうがとにんにくを摩りおろしておきます。

鍋にバター大さじ2(20g)を入れて温め、唐辛子を炒めます。

次ににんにくとしょうがを入れて、香りが立つまで炒めます。

玉ねぎを入れ、飴色になるまで10分程度炒めます。たらカレー粉を入れて更に1分程度炒めます。

玉ねぎが飴色になったら、カレー粉を入れて更に1分程度炒めます。

水気を切っておいたトマト缶を加え、潰しながら水気が無くなるまで炒めます。

ヨーグルトもろとも手羽元を入れて、ざっと炒めます。

水600ccと塩小さじ1を加え、弱火で40分ほど煮込みます。

最後にウスターソース大さじ1を加え、ひと煮たちさせたら完成です！

見た目反則級ですね～

手羽先もホロホロで美味しそうです！

〇お味の方は・・・

本格的なスパイスカレーですね！

お店で食べるような本格的な味で家庭で作ったとは思えません。

鶏肉もホロホロで美味しすぎます！

本格的なスパイスカレーの割にめちゃめちゃ簡単なので、一度作ってみて下さい～！

材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年6月時点)

購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。

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