こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。
今回作ったのはクックパッドで人気のレシピ「キャベツとワカメのナムル風サラダ」です。
外部リンクキャベツとワカメのナムル風サラダ
・クックパッドの「キャベツとワカメのナムル風サラダ」っておいしいのかな?
・実際に作ってみた人の感想が知りたい!
・一食あたりいくらで作れるだろう?
ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました!
それでは早速作っていきます。
材料
手順
手順① ワカメを水で戻す
ワカメを水で戻します。
10分くらい水につけておきましょう。
手順② キャベツを太めの千切りにする
キャベツを太めの千切りにします。
手順③ キャベツを電子レンジで温める
千切りしたキャベツを電子レンジで2分ほど温めます。
温めたら冷ましておきます。
手順④ 調味料と和える
水で戻したワカメと冷ましたキャベツの水気をよく切り、容器に入れたら
・塩:少々
・ごま油:大さじ1
・しょうゆ:小さじ1
・いりごま:適量
を入れてよく和えたら完成です!
味の感想
おいしそうですね~、居酒屋のお通しとかで出てきそうです!
〇お味の方は・・・
さっぱりした味にごま油が効いていて、とても美味しいです。
そのままでも美味しいですが、豆腐に乗せて冷ややっことかにしても美味しいと思います!
簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい!
一食いくら?
材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年4月時点)
購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。
※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。
材料 | 購入費 | 購入量 | 使用量 | 材料費 |
キャベツ | 105円 | 1玉 | 1/10玉 | 10円 |
乾燥ワカメ | 214円 | 50g | 1g | 4円 |
塩 | 97円 | 1000g | 1g | 0.1円 |
ごま油 | 516円 | 400cc | 15cc | 19円 |
しょうゆ | 157円 | 1000cc | 5cc | 1円 |
いりごま | 97円 | 55g | 5g | 9円 |
合計(2食分) | 44円 | |||
一食分 | 22円 |
一食22円は安いですね!
あと一品欲しい時などにぜひ作ってみて下さい。
補足情報
今回のレシピは2食分なので、一人暮らしの方などは一回では食べきれないと思います。
そういう場合、保存容器に入れて冷蔵庫で保存するといいですよ!
ぼくが使っている保存容器は無印良品の「バルブ付き密閉ホーロー保存容器」です。
ホーロー容器なので容器に匂い移りがしません。
また、蓋に弁がついているので密閉状態をつくることができ、液体漏れやにおい漏れがしません。
実際に冷蔵庫で保管していても、におい漏れを感じたことがないです。
また、パーツを分解できるのでとても洗いやすいです。
パーツごとに購入も可能なので、例えば傷みやすいパッキンだけを新品に変えるなど、長く使うことができます。
また、容器の耐熱温度が高く、食洗器で洗うことが可能です。
中身が空になったら食洗器に入れて洗うだけ。洗い終わったら匂いも完全に取れています。
※電子レンジには対応していないのでご注意ください。
ぼくはこの容器を4つ持っており、作り置き生活を充実させております!
見た目もシンプルでかっこいいですよね!
まとめ
最後まで見ていただき、ありがとうございます。
最後にまとめです。
・レシピ通りに作れば誰でも簡単に作れます。
・さっぱりした味つけでとてもおいしいです。
・一食当たり22円で作れます。
・余ったら保存容器に入れて冷蔵保存が可能です。
ぜひ皆さんも作ってみてください!
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