【クックパッド 殿堂入りレシピ】人気一位のごぼうサラダを作ってみた

こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。

今回作ったのはクックパッドで人気1位のレシピ「ごぼうサラダ」です。

外部リンク☆ごぼうサラダ☆

料理初心者

・クックパッドの「筑前煮」っておいしいのかな？
・実際に作ってみた人の感想が知りたい！
・一食あたりいくらで作れるだろう？

ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました！

それでは早速作っていきます。

材料

手順

手順①　にんじんを細切りにする

まずはにんじんをカットします。

縦半分にカットして長さを整えます。

縦に薄く切り、重ねて細切りにしていきます。

これを繰り返してすべて細切りにしましょう。

手順②　ごぼうを細切りにする

続いてごぼうを切ります。

ごぼうはまず斜めにカットしていきます。

これを重ねて細切りにしていきます。

これを繰り返してすべて細切りにしましょう。

手順③　ごぼうとにんじんを茹でます。

沸騰したお湯にごぼうとにんじんを入れて1分ほど茹でます。

1分たったらざるにあげて水を切りましょう。

手順④　調味料を加えて混ぜる

茹でたごぼうとにんじんをボウルに移したら、

を加えて、よく混ぜたら完成です！

味の感想

ぼくはごぼうサラダが好きでよくお惣菜を買ってました。

家でこんなに簡単に作れるとは、、感激です！

〇お味の方は・・・

優勝ですね！

てか、もうお惣菜買う必要ないです。

誓います。もうごぼうサラダはお惣菜で買いません！

めちゃめちゃ美味しかったです。ごちそうさまでした！

一食いくら？

材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年3月時点)

購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのプライベートブランド「トップバリュ」の価格を参考にしております。

※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。

一食67円って安すぎですよね。

お惣菜で300円くらいで購入してた昔の自分に教えたいですね。。

補足情報

今回のレシピは3食分なので、一人暮らしの方などは一食では食べきれないと思います。

作り置き副菜として、保存容器に入れて冷蔵保存するといいですよ！

冷蔵庫でだいたい4日ほど日持ちします。

ぼくが使っている保存容器は無印良品の「バルブ付き密閉ホーロー保存容器」です。

ホーロー素材なので容器に匂い移りがしません。

また、蓋に弁がついているので密閉状態をつくることができ、液体漏れやにおい漏れがありません。

実際に冷蔵庫で保管していても、におい漏れを感じたことがないです。


また、パーツを分解できるのでとても洗いやすいです。

パーツごとに購入も可能なので、例えば傷みやすいパッキンだけを新品に変えるなど、長く使用することができます。

この容器は耐熱温度が高く、食洗器で洗うことが可能です。

中身が空になったら食洗器に入れるだけ。洗い終わったら匂いも完全に取れています。

※電子レンジには対応していないのでご注意ください。


ぼくはこの容器を4つ持っており、作り置き生活を充実させております！

見た目もシンプルでかっこいいですよね！

まとめ

最後まで見ていただき、ありがとうございます。

最後にまとめです。

ぜひ皆さんも作ってみてください！