【クックパッド殿堂入りレシピ】人気一位のビビンバを作ってみた

こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。

今回作ったのはクックパッドで人気1位のレシピ「ビビンバ」です。

外部リンク☆簡単ビビンバ☆

料理初心者

・クックパッドの「ビビンバ」っておいしいのかな？
・実際に作ってみた人の感想が知りたい！
・一食あたりいくらで作れるだろう？

ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました！

この記事を読めば

・誰でも簡単に作れることがわかる。
・味の感想がわかる。
・一食当たりいくらかがわかる。

それでは早速作っていきます。

材料
手順
1. 手順①　調味料を合わせる
2. 手順②　ひき肉を炒める
味の感想
一食いくら？
補足情報
まとめ

材料

材料(約２人分)

ナムル：お好みの量
キムチ：適量
卵：人数分
合い挽き肉：200g
＜以下調味料＞
砂糖：大さじ1
料理酒：大さじ1
コチュジャン：大さじ1/2
みりん：大さじ1/2
しょうゆ：大さじ1/2
にんにく(チューブ可)：2cm
しょうが(チューブ可)：2cm
サラダ油：小さじ2
コチュジャン：お好みで(辛くなります)

ナムルの作り方はこちらで記事にしてるのでよかったら参考にして下さい▼

【クックパッド殿堂入りレシピ】人気一位の3色ナムルを作ってみた

手順

手順①　調味料を合わせる

容器に、

・砂糖：大さじ1
・料理酒：大さじ1
・コチュジャン：大さじ1/2
・みりん：大さじ1/2
・しょうゆ：大さじ1/2
・にんにく(チューブ可)：2cm
・しょうが(チューブ可)：2cm

を入れて混ぜておきます。

手順②　ひき肉を炒める

フライパンにサラダ油小さじ2をひき、

合い挽き肉を色が変わるまで炒めます。

調味料を加えて、全体になじむまで2分ほど炒めたら完成です！

味の感想

簡単に作れましたね！

あとはどんぶりにご飯を入れて、ひき肉・ナムル・キムチ・温泉卵を乗せれば完成ですが、

ぼくはホットプレートの上に乗せて石焼風？ビビンバを楽しんでます笑

自分で作ったとは思えないくらい本格的な味です！

簡単に作れるので何度でもリピート間違いなし！

今日の晩酌

・石焼き？ビビンバ
・大根とひき肉の煮物
・酒

今日はホットプレートで石焼き？ビビンバにしてます！

おこげ作ったり、
卵かけたり、
とろけるチーズかけたり、

やりたい放題です🙄#おうちごはん #晩ごはん #自炊 #一人暮らし #晩酌 pic.twitter.com/BOkEvLSWDo
— ほっけ@自炊×ブロガー (@hokkeblog) March 26, 2023

一食いくら？

材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年4月時点)

購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。

※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。

材料	購入費	購入量	使用量	材料費
ナムル	52円	1食分	1食分	52円
キムチ	214円	300g	50g	36円
卵	234円	10個	1個	23円
合い挽き肉	212円	200g	200g	212円
砂糖	159円	1000g	15g	2円
コチュジャン	160円	100g	7.5g	12円
みりん	294円	1000cc	7.5cc	2円
しょうゆ	157円	1000cc	7.5cc	1円
にんにく	279円	175g	2g	3円
しょうが	279円	175g	2g	3円
サラダ油	300円	900cc	10cc	3円
合計(2食分)				350円
1食分				175円