【リュウジのバズレシピ】奇跡の白味玉を作ってみた

こんにちは、ほっけです。
月の食費2万円以下で生活するぼくが、色んなレシピを参考に自炊している様子を発信しています。

今回作ったのはリュウジのバズレシピ「奇跡の白味玉」です。

料理初心者

・「奇跡の白味玉」の動画を見たけどおいしいのかな？
・初心者でも作れるのかな？
・動画を見ながら実際に作ってみると手順が早くて追いつけないよ。
・一食あたりいくらかかるだろう？

ということで、
作り方や味の感想・材料費などをまとめてみました！

この記事を読めば

・誰でも簡単に作れることがわかる。
・味の感想がわかる。
・一食当たりいくらかがわかる。

それでは早速作っていきます。

材料

材料(約4人分)

卵：4個
＜以下調味料＞
白だし：50cc

沸騰したお湯に卵を入れ、6分30秒の半熟に茹でます。

茹で終わったら殻を剥きましょう。

白だし50ccを水70ccで割り、つけダレを作ります。

殻を剥いた卵をつけダレに漬けて、冷蔵庫で一日漬けておけば完成です！

反則級のビジュアルですね！

半熟具合が完璧です。

〇お味の方は・・・

白だしと卵の相性がよく、めちゃめちゃうまいです！

半熟加減も完璧で黄身がトロトロで最高です。

お酒のおつまみにもいいし、ご飯の上で割って食べても最高に美味しいです！

ぜひ作ってみて下さい～！

材料費を調味料含めて全て計算してみました。(2023年6月時点)

購入費はスーパーで購入した価格 or 庶民の味方=イオンのPBである「トップバリュ」の価格を参考にしております。

※購入費のリンクをクリックすると参考とした商品の外部リンクに飛びます。

一食32円で作れちゃいます！

簡単なのでぜひ作ってみて下さい～！

最後まで見ていただき、ありがとうございます。

最後にまとめです。

・レシピ通りに作れば初心者でも簡単に作れます。
・卵と白だしの相性がよく、黄身もトロトロでめっちゃ美味しいです！
・一食当たり32円で作れます。

ぜひ皆さんも作ってみてください！